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時(shí)間:2022-02-18 訪(fǎng)問(wèn)量:1009
復(fù)合調(diào)味粉 - 功能性調(diào)味料 | |||
品名 | 編號(hào) | 特點(diǎn) | 添加量 |
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特鮮味粉 | F18009 | 用于各類(lèi)產(chǎn)品的增鮮. | 1-3% |
五倍鮮味粉 | F19036 | 用于各類(lèi)食品的增鮮 | 1-3% |
益香素 | F20046 | 廣泛用于膨化食品、肉制品、糕點(diǎn)、休閑食品,增強(qiáng)產(chǎn)品的鮮味和香味 | 1-3% |
復(fù)合底料粉 | F21081 | 用于各種湯底的增鮮增味,尤其對(duì)酸菜魚(yú)湯底有協(xié)同增效作用,是餐飲大廚心血之杰作 | 1-3% |
腌肉粉 | F20045 | 廣泛用于魚(yú)肉、雞肉、豬肉、牛肉等腌制,使肉質(zhì)爽嫩,入味快,口感鮮美 | 1-3% |
復(fù)合鮮味粉 | F21086 | 鮮度是味精的8倍,廣泛用于各類(lèi)食品及菜肴的增鮮提味,性?xún)r(jià)比高,鮮味醇厚悠長(zhǎng) | 1-3% |
去腥增香粉 | F22107 | 鮮度是味精的6倍,除異味效果明顯,是只做肉類(lèi)、豆干類(lèi)、魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品的優(yōu)選 | 1-3% |
增鮮粉 | F23135 | 具有肉味協(xié)同增效的增鮮粉,是用于各種休閑食品、肉制品、調(diào)理食品的增香調(diào)味 | 1-3% |
香辛粉末香精 | F23146 | 在提升產(chǎn)品鮮度同時(shí),極大的協(xié)同增效產(chǎn)品風(fēng)味之功效,尤其對(duì)香辛料的協(xié)調(diào)作用明顯 | 1-3% |
回味粉 | FY24173 | 具有肉味協(xié)同增效的增鮮粉,是用于各種休閑食品、肉制品、調(diào)理食品的增香調(diào)味 | 1-2% |
肉質(zhì)提升料 | FST001 | 廣泛用于魚(yú)肉、雞肉、豬肉、牛肉等肉質(zhì)改良,使肉質(zhì)爽嫩,入味快,口感鮮美 | 1-3% |
肉質(zhì)改良調(diào)理料 | FST004 | 藤椒風(fēng)味突出,廣泛用于膨化食品、肉制品、糕點(diǎn)、休閑食品 | 1-3% |
白胡椒粉末香精 | F22118 | 純天然配料,用于各種湯底、豬肚雞、酸菜魚(yú)的制作,機(jī)具性?xún)r(jià)比,餐飲大廚的首選 | 0.5-2% |
去腥增香粉 | FB24178 | 純天然配料,用于各種肉制品的肉質(zhì)改良、增味提鮮,去除雜味,賦予食品醇厚協(xié)調(diào)、鮮美可口之感 | 1-3% |
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